Chardonnay

€13.90 – €27.80
A fresh foot is not forgotten.
The wine is light in color with a greenish tinge, a rich fruity aroma of peach and ripe pear with a citrus tint in the background. Elegant and full-bodied taste, pleasant and energetic freshness and a very fruity finish.

Additional information

ZAPREMINA

0.75l, 1.5l

BERBA

2023

PREPORUKA

sluziti na temperaturi 8-10

ALKOHOLA

13.5%

LOT

1/200

VINOGORJE

Crnogorski basen Skadarskog jezera, Subregion Katuni I Podgoriči subregion

LOKACIJA

Novo Selo, Komunica Ćemovsko polje, Dubrave

EKSPOZICIJA

Sjeveroistočna i južna

ZEMLJIŠTE

Pjeskovita ilovača I skeletno zemljište

GUSTINA SADNJE

5200 -5962 čokota/ha

NAČIN GAJENJA

Jednogubi Guyot

STAROST VINOVE LOZE

6 godina

SORTNI SASTAV

100 Chardonnay??

PRINOS

0,80 kg/čokotu

VRIJEME BERBE

Druga polovina avgusta

NAČIN BERBE

Ručna berba

VINIFIKACIJA

inox sud

TEMPERATURA FERMENTACIJE

16-18 oC

DUŽINA FERMENTACIJE

12-14 dana

MALOLAKTIČKA FERMENTACIJA

ne

ODLEŽAVANJE

u inox sudovima na finom talogu

DUŽINA ODLEŽAVANJA

8 mjeseci

HEMIJSKA ANALIZA

Alkohol – vol%; pH- ; Ukupne kiseline g/l.

Related products